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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:食生活 -- 歴史
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影「和食」って何? ( ちくまプリマー新書 ; 234 )花岡阿古真理著筑摩書房2015新書・文庫(2F) 383.81/Ako/新書
2書影アメリカ食文化 : 味覚の境界線を越えて 花岡ダナ・R.ガバッチア著, 伊藤茂訳青土社2003図書館3階 383.853/Gab
3書影衣食住の考古学 ( 佐原真の仕事 ; 5 )八尾佐原真著, 金関恕, 春成秀爾編岩波書店2005八尾駅前キャンパス（12F） 202.5/Sah/5
4書影江戸の酒 : つくる・売る・味わう ( 岩波現代文庫 ; 学術 ; 356 )花岡吉田元著岩波書店2016新書・文庫(2F) 588.52/Yos
5書影江戸の食生活 花岡原田信男著岩波書店2003図書館3階 383.81/Har
6書影カレーライスの誕生 ( 講談社学術文庫 ; [2159] )花岡小菅桂子 [著]講談社2013新書・文庫(2F) 383.81/Kos
7書影カレーライスの誕生 ( 講談社選書メチエ ; 243 )花岡小菅桂子著講談社2002図書館3階 383.81/Kos
8書影韓国食生活史 : 原始から現代まで 花岡姜仁姫著, 玄順恵訳藤原書店2000書庫 383.821/Kan
9書影韓国の食文化史 花岡尹瑞石著ドメス出版1995図書館3階 383.8/Yun
10書影郷土と行事の食 ( 全集日本の食文化 )花岡 雄山閣出版1999図書館3階 383.8/Hag
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