ログイン
ヘルプ
×終了
検索
ブックマーク
マイライブラリ
検索条件入力
>
書誌詳細
> 関連資料一覧:(本学所蔵)
関連資料一覧:(本学所蔵)
検索条件
件名:BSH:飲食店
図書(28 件)
選択行を:
10件
20件
50件
28 件中の 1-10
1
2
3
資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
いつからファーストフードを食べてきたか
八尾
佐藤昂著
日経BP社, 日経BP出版センター (発売)
2003
八尾駅前キャンパス特設(11F)
673.97/Sat
2
うちの店にはなぜ客がまた来るのか : 老舗料理店サービスの極意 ( 小学館101新書 ; 080 )
花岡
角章著
小学館
2010
新書・文庫(2F)
673.97/Kad/新書
3
おもてなしの天才 : ニューヨークの風雲児が実践する成功のレシピ
花岡
ダニー・マイヤー著
ダイヤモンド社
2008
図書館3階
673.97/Mey
4
カフェハウスの文化史
花岡
ヴォルフガング・ユンガー著, 小川悟訳
関西大学出版部
1991
図書館3階
383.8/Yun
5
外食産業論 : 外食産業の競争と成長
花岡
岩渕道生著
農林統計協会
1996
図書館3階
673.9/Iwa
6
現代の外食産業 ( 日経文庫 ; 748 )
花岡
茂木信太郎著
日本経済新聞社
1997
新書・文庫(2F)
673.9/Mog/新書
7
高校生レストラン、本日も満席。
花岡
村林新吾著
伊勢新聞社
2008
図書館3階
673.97/Mur
8
高校生レストラン、行列の理由。
花岡
村林新吾著
伊勢新聞社
2010
図書館3階
673.97/Mur
9
高校生レストランの奇跡
花岡
岸川政之著
伊勢新聞社
2011
図書館3階
318.256/Kis
10
こうすれば儲かる飲食店「ウラ技」テクニック : すべて実証済!! : カリスマコンサル=森久保流!お店を必ず軌道にのせる利益の出し方
八尾
森久保成正著
ぱる出版
2008
八尾駅前キャンパス(12F)
673.97/Mor
28 件中の 1-10
1
2
3
選択行を:
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。