現代の外食産業
書誌情報:現代の外食産業
ゲンダイ ノ ガイショク サンギョウ
茂木信太郎著
東京 : 日本経済新聞社 , 1997.4
190p ; 18cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0新書・文庫(2F)
  • 673.9
  • Mog
  • 新書
 9007594 利用可
図書 

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書誌詳細
刊年1997
形態190p ; 18cm
シリーズ名日経文庫 ; 748
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報茂木, 信太郎(1948-) (モギ, シンタロウ)
分類分類の種類 NDC8
分類の記号 673.9

分類の種類 NDC6
分類の記号 673.97
ISBN4532107482
件名BSH:飲食店
NCIDBA30103017
番号OTHN : JLA:97013319

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