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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:石毛, 直道 (1937-)
図書(8件)
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資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
韓国の食
花岡
黄慧性, 石毛直道著
平凡社
1988
図書館3階
383.8/Kou
2
食文化入門
花岡
石毛直道, 鄭大聲編
講談社
1995
書庫
383.8/Isi
3
食の文化地理 : 舌のフィールドワーク ( 朝日選書 ; 519 )
花岡
石毛直道著
朝日新聞社
1995
図書館3階
383.8/Isi
4
日本の食・100年<<のむ>> ( 食の文化フォーラム )
花岡
熊倉功夫, 石毛直道編
ドメス出版
1996
図書館3階
383.8/Kum
5
食卓の文化誌 ( 岩波現代文庫 ; 社会 ; 100 )
花岡
石毛直道著
岩波書店
2004
新書・文庫(2F)
383.8/Isi
6
勝手に関西世界遺産
花岡
石毛直道 [ほか] 著
朝日新聞社
2006
図書館3階
291.6/Isi
7
石毛直道食の文化を語る
花岡
石毛直道著
ドメス出版
2009
図書館3階
383.8/Isi
8
世界の食べもの : 食の文化地理 ( 講談社学術文庫 ; [2171] )
花岡
石毛直道 [著]
講談社
2013
新書・文庫(2F)
383.8/Isi
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