書誌情報:日本の食・100年<<のむ>>

日本の食・100年<<のむ>>

ニホンノショク 100ネンノム
熊倉功夫, 石毛直道編
東京 : ドメス出版 , 1996.11
235p ; 20cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	登録番号	資料ID	状態	貸出区分	備考
1		0	図書館3階	383.8 Kum	154974	0154974	利用可	図書

選択行を：

書誌詳細

刊年	1996
形態	235p ; 20cm
シリーズ名	食の文化フォーラム
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	熊倉, 功夫 (1943-) (クマクラ, イサオ) 石毛, 直道 (1937-) (イシゲ, ナオミチ)
分類	分類の種類 NDC8 分類の記号 383.8 分類の種類 NDLC 分類の記号 GD51 分類の種類 NDLC 分類の記号 DL698
ISBN	4810704491
件名	BSH:食生活 BSH:飲み物
NCID	BN15492844
番号	OTHN : JLA:96046197

WebCatPlus を見る CiNii Books を見る