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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:鄭, 大聲(1933-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影キムチと保存食 ( 朝鮮料理全集 )花岡 柴田書店1985図書館3階 596.22/Zyo/B-3F
2書影ナムルと野菜料理 ( 朝鮮料理全集 )花岡 柴田書店1985図書館3階 596.22/Zyo/B-3F
3書影餠・菓子・飲料 ( 朝鮮料理全集 )花岡 柴田書店1986図書館3階 596.22/Zyo/B-3F
4書影朝鮮の食べもの 花岡鄭大聲著築地書館1984図書館3階 596.22/Tyn
5書影朝鮮の料理書 ( 東洋文庫 )花岡鄭大声編訳平凡社1982図書館3階 596.22/Tyn
6書影韓国料理文化史 花岡李盛雨著, 鄭大聲, 佐々木直子訳平凡社1999図書館3階 383.821/Iso
書庫 383.821/Iso
7書影韓国家庭料理入門 : 薬味いろいろ・野菜たっぷり・混ぜておいしい 花岡金日麗, 鄭大聲著農山漁村文化協会1998図書館3階 596.22/Kim
8書影朝鮮半島の食と酒 : 儒教文化が育んだ民族の伝統 ( 中公新書 )花岡鄭大声著中央公論社1998新書・文庫(2F) 383.821/Tyo/新書
9書影焼肉は好きですか? ( 新潮選書 )花岡鄭大聲著新潮社2001図書館3階 383.821/Tyo
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