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韓国料理文化史
書誌情報:韓国料理文化史
カンコクリョウリブンカシ
李盛雨著
鄭大聲, 佐々木直子訳
東京 : 平凡社 , 1999.6
629p ; 20cm
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巻号
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請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
図書館3階
383.821
Iso
170800
0170800
利用可
図書
0
書庫
383.821
Iso
166189
0166189
利用可
図書
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書誌詳細
刊年
1999
形態
629p ; 20cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
朝鮮語
著者情報
李, 盛雨(1928-)
(リ, セイウ)
鄭, 大聲(1933-)
(チョン, デソン)
佐々木, 直子(1964-)
(ササキ, ナオコ)
分類
分類の種類 NDC8
分類の記号 383.8
分類の種類 NDC9
分類の記号 383.821
ISBN
4582431119
件名
NDLSH:朝鮮料理
NDLSH:食生活 -- 朝鮮 -- 歴史
BSH:料理(朝鮮) -- 歴史
NCID
BA4176737X
番号
OTHN : JLA:99025022
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