朝鮮の料理書
書誌情報:朝鮮の料理書
チョウセンノリョウリショ
鄭大声編訳
東京 : 平凡社 , 1982.12
ii, xii, 315p, 図版1枚 ; 18cm


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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0図書館3階
  • 596.22
  • Tyn
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1632530163253 利用可
図書 

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書誌詳細
刊年1982
形態ii, xii, 315p, 図版1枚 ; 18cm
シリーズ名東洋文庫
注記食生活史参考年表: p301-310
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報鄭, 大聲(1933-) (チョン, デソン)
分類分類の種類 NDC8
分類の記号 596.22

分類の種類 NDLC
分類の記号 EF27

分類の種類
分類の記号 596.12
ISBN4582804160
件名NDLSH:朝鮮料理
NCIDBN00506606
番号NBN : JP83013186

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