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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:石毛, 直道 (1937-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影韓国の食 花岡黄慧性, 石毛直道著平凡社1988図書館3階 383.8/Kou
2書影食文化入門 花岡石毛直道, 鄭大聲編講談社1995書庫 383.8/Isi
3書影食の文化地理 : 舌のフィールドワーク ( 朝日選書 ; 519 )花岡石毛直道著朝日新聞社1995図書館3階 383.8/Isi
4書影日本の食・100年<<のむ>> ( 食の文化フォーラム )花岡熊倉功夫, 石毛直道編ドメス出版1996図書館3階 383.8/Kum
5書影食卓の文化誌 ( 岩波現代文庫 ; 社会 ; 100 )花岡石毛直道著岩波書店2004新書・文庫(2F) 383.8/Isi
6書影勝手に関西世界遺産 花岡石毛直道 [ほか] 著朝日新聞社2006図書館3階 291.6/Isi
7書影石毛直道食の文化を語る 花岡石毛直道著ドメス出版2009図書館3階 383.8/Isi
8書影世界の食べもの : 食の文化地理 ( 講談社学術文庫 ; [2171] )花岡石毛直道 [著]講談社2013新書・文庫(2F) 383.8/Isi
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