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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:食生活
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
「現代家族」の誕生 : 幻想系家族論の死
花岡
岩村暢子著
勁草書房
2005
図書館3階
498.5/Iwa
2
「和食」って何? ( ちくまプリマー新書 ; 234 )
花岡
阿古真理著
筑摩書房
2015
新書・文庫(2F)
383.81/Ako/新書
3
悪食コレクション : あるいは「食」としての文化人類学
花岡
村上紀史郎編
芳賀書店
2001
図書館3階
383.8/Mur
4
「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活
花岡
鈴木猛夫著
藤原書店
2003
図書館3階
498.5/Suz
5
アメリカ食文化 : 味覚の境界線を越えて
花岡
ダナ・R.ガバッチア著, 伊藤茂訳
青土社
2003
図書館3階
383.853/Gab
6
アメリカ人はなぜ肥るのか ( 日経プレミアシリーズ ; 098 )
花岡
猪瀬聖著
日本経済新聞出版社
2010
新書・文庫(2F)
498.02/Ino/新書
7
石毛直道食の文化を語る
花岡
石毛直道著
ドメス出版
2009
図書館3階
383.8/Isi
8
衣食住の考古学 ( 佐原真の仕事 ; 5 )
八尾
佐原真著, 金関恕, 春成秀爾編
岩波書店
2005
八尾駅前キャンパス(12F)
202.5/Sah/5
9
「いただきます」を忘れた日本人 : 食べ方が磨く品性 ( アスキー新書 ; 074 )
花岡
小倉朋子著
アスキー・メディアワークス, 角川グループパブリッシング (発売)
2008
新書・文庫(2F)
596.8/Ogu/新書
10
イタリア ( 世界の食文化 ; 15 )
花岡
池上俊一著
農山漁村文化協会
2003
特設1(2F)
383.8/Sek/15
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