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関連資料一覧:(本学所蔵)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
米・麦・雑穀・豆 ( 全集日本の食文化 )
花岡
雄山閣出版
1998
図書館3階
383.8/Hag/3
2
マメと人間 : その1万年の歴史 ( 作物・食物文化選書 )
花岡
前田和美著
古今書院
1987
書庫
616/Sak
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