米・麦・雑穀・豆
書誌情報:米・麦・雑穀・豆
ベイ・バク・ザツコク・トウ
東京 : 雄山閣出版 , 1998.4
x, 298p, 図版8p ; 22cm


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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0図書館3階
  • 383.8
  • Hag
  • 3
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図書 

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書誌詳細
刊年1998
形態x, 298p, 図版8p ; 22cm
シリーズ名全集日本の食文化
注記文献目録
太田泰弘編: p294-297
参考文献: pvi-vii
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報芳賀, 登(1926-) (ハガ, ノボル)
石川, 寛子(1930-) (イシカワ, ヒロコ)
分類分類の種類 NDC8
分類の記号 383.8

分類の種類 NDC8
分類の記号 383.81
ISBN4639015224
件名NDLSH:食生活
NDLSH:米
NDLSH:麦
NDLSH:穀物
NDLSH:豆
BSH:食生活 -- 歴史
NCIDBA35183818

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