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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:ラーメン(麺類)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影「国民食」から「世界食」へ : 日系即席麺メーカーの国際展開 花岡川邉信雄著文眞堂2017図書館3階 588.9/Kaw
2書影日本ラーメン秘史 ( 日経プレミアシリーズ ; 081 )花岡大崎裕史著日本経済新聞出版社2011新書・文庫(2F) 596.38/Osa/新書
3書影ラーメンと愛国 ( 講談社現代新書 ; 2127 )花岡速水健朗著講談社2011新書・文庫(2F) 383.81/Hay/新書
4書影ラーメンの語られざる歴史 : 世界的なラーメンブームは日本の政治危機から生まれた 花岡ジョージ・ソルト著, 野下祥子訳国書刊行会2015図書館3階 383.81/Sol
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