ラーメンと愛国
書誌情報:ラーメンと愛国
ラーメン ト アイコク
速水健朗著
東京 : 講談社 , 2011.10
283p : 挿図, 肖像 ; 18cm





  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0新書・文庫(2F)
  • 383.81
  • Hay
  • 新書
30106133010613 利用可
図書 

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書誌詳細
刊年2011
形態283p : 挿図, 肖像 ; 18cm
シリーズ名講談社現代新書 ; 2127
注記ラーメン史年表: p273-279
主要参考文献: p280-283
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報速水, 健朗 (ハヤミズ, ケンロウ)
分類分類の種類 NDC8
分類の記号 383.8

分類の種類 NDC9
分類の記号 383.81
ISBN9784062800419
件名BSH:麺類
BSH:ラーメン(麺類)
BSH:日本 -- 歴史 -- 昭和時代(1945年以後)
番号OTHN : TRC:11051691