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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史
図書(5 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
「和食」って何? ( ちくまプリマー新書 ; 234 )
花岡
阿古真理著
筑摩書房
2015
新書・文庫(2F)
383.81/Ako/新書
2
拙者は食えん! : サムライ洋食事始
花岡
熊田忠雄著
新潮社
2011
図書館3階
383.81/Kum
3
日本食物史
八尾
江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著
吉川弘文館
2009
八尾駅前キャンパス(12F)
383.81/Eha
4
日本料理の歴史 ( 歴史文化ライブラリー ; 245 )
花岡
熊倉功夫著
吉川弘文館
2007
図書館3階
383.816/Kum
5
平成の家族と食 ( 犀の教室 )
花岡
品田知美, 野田潤, 畠山洋輔著
晶文社
2015
図書館3階
383.8/Sin
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