拙者は食えん! : サムライ洋食事始
書誌情報:拙者は食えん! : サムライ洋食事始
セッシャ ワ クエン
熊田忠雄著
東京 : 新潮社 , 2011.4
234p ; 20cm




  


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巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
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  • Kum
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書誌詳細
刊年2011
形態234p ; 20cm
注記文献あり
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報熊田,忠雄(1948-) (クマダ,タダオ)
分類分類の種類 NDC9
分類の記号 383.81

分類の種類 NDLC
分類の記号 GD51
ISBN9784103057734
件名NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸末期
NDLSH:西洋料理 -- 歴史
番号NBN : JP21930477

   
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