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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:料理(日本)
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1
2
資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
2品で満足。arikoの家和食
花岡
ariko著
講談社
2022
特設2(2F)
596.21/Ari
2
「和食」って何? ( ちくまプリマー新書 ; 234 )
花岡
阿古真理著
筑摩書房
2015
新書・文庫(2F)
383.81/Ako/新書
3
英国一家、日本を食べる
花岡
マイケル・ブース著, 寺西のぶ子訳
亜紀書房
2013
図書館3階
383.81/Boo
4
英語でガイド!外国人がいちばん食べたい和食90選
花岡
片山晶子著
Jリサーチ出版
2020
留学生(2F)
596.21/Kat
5
おとなの「ひとり家ごはん」 : 夜遅く帰った日も、すぐ作れる : 富田ただすけの一番簡単な和食 ( 日経ホームマガジン )
花岡
富田ただすけ調理・スタイリング
日経BP社
2014
特設2(2F)
596.21/Tom
6
基本の家庭料理 : おいしくできるきちんとわかる 和食篇 , 洋食篇+中華10品
花岡
婦人之友社編集部編
婦人之友社
2005
特設2(2F)
596/Huz
7
江戸東京グルメ歳時記
花岡
林順信著
雄山閣出版
1998
図書館3階
383.81/Hay
8
魚の漬込み干もの佃煮塩辛 ( 聞き書ふるさとの家庭料理 ; 17 )
花岡
農山漁村文化協会編
農山漁村文化協会
2003
図書館3階
596.21/Nou
9
食の堕落と日本人
花岡
小泉武夫著
東洋経済新報社
2001
図書館3階
498.5/Koi
10
すし天ぷら蕎麦うなぎ : 江戸四大名物食の誕生 ( ちくま学芸文庫 ; [イ54-2] )
八尾
飯野亮一著
筑摩書房
2016
国際学部推薦図書コーナー(八尾)
383.81/イイノ
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