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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:料理
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
0から料理を始める人の、まず15品 ( 生活実用シリーズ )
花岡
料理を始めようプロジェクト企画・料理製作
NHK出版
2012
特設2(2F)
596/Ryo
2
2品で満足。arikoの家和食
花岡
ariko著
講談社
2022
特設2(2F)
596.21/Ari
3
10品を繰り返し作りましょう : わたしの大事な料理の話
花岡
ウーウェン著
大和書房
2022
特設2(2F)
596/Wu
4
「和食」って何? ( ちくまプリマー新書 ; 234 )
花岡
阿古真理著
筑摩書房
2015
新書・文庫(2F)
383.81/Ako/新書
5
アジアの調味料でいつものご飯
花岡
渡辺有子著
文化出版局
2003
図書館3階
596/Wat/B-3F
6
あなたの年収を3倍にする料理のパワー : 「仕事のスキル」「潜在能力」が開発される究極の自分磨きツール
花岡
臼井由妃著
総合法令出版
2007
図書館3階
159/Usu
7
イギリス紅茶事典 : 文学にみる食文化
花岡
三谷康之著
日外アソシエーツ
2002
参考図書(2F)
383.889/Mit/D-2F
8
イギリスはおいしい
花岡
林望著
平凡社
1991
図書館3階
596.04/Hay
9
イタリア ( 世界の食文化 ; 15 )
花岡
池上俊一著
農山漁村文化協会
2003
特設1(2F)
383.8/Sek/15
10
イタリア料理大全 : 厨房の学とよい食の術
花岡
ペッレグリーノ・アルトゥージ著, 中山エツコ, 柱本元彦, 中村浩子訳
平凡社
2020
特設2(2F)
596.23/Art
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