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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:コーヒー
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1書影THE COFFEE BOOK : 基礎知識から生産国情報、焙煎、レシピ、バリスタテクニックまで 花岡アネット・モルドヴァ著, 丸山健太郎監修, [江原健訳]誠文堂新光社2021図書館3階 596.7/Mol
2書影カフェハウスの文化史 花岡ヴォルフガング・ユンガー著, 小川悟訳関西大学出版部1991図書館3階 383.8/Yun
3書影コーヒー学のすすめ : 豆の栽培からカップ一杯まで 八尾ニーナ・ラティンジャー, グレゴリー・ディカム著, 辻村英之監訳世界思想社2008八尾駅前キャンパス（12F） 619.89/Lut
4書影コーヒー危機 : 作られる貧困 八尾オックスファム・インターナショナル著, 日本フェアトレード委員会訳筑波書房2003八尾駅前キャンパス（12F） 617.3/Oxf
5書影コーヒーと南北問題 : 「キリマンジャロ」のフードシステム 花岡辻村英之著日本経済評論社2004図書館3階 617.3/Tuz
6書影コーヒーのグローバル・ヒストリー : 赤いダイヤか、黒い悪魔か 花岡小澤卓也著ミネルヴァ書房2010国際学部推薦図書コーナー（花岡） 619.89/Oza
7書影コーヒーの真実 : 世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在 八尾アントニー・ワイルド著, 三角和代訳白揚社2007八尾駅前キャンパス（12F） 619.89/Wil
8書影珈琲 (コーヒー) の世界史 ( 講談社現代新書 ; 2445 )花岡旦部幸博著講談社2017新書・文庫(2F) 619.89/Tan/新書
9書影コーヒーの歴史 八尾マーク・ペンダーグラスト著, 樋口幸子訳河出書房新社2002八尾駅前キャンパス（12F） 619.89/Pen
10書影コーヒー・ハウス : 18世紀ロンドン、都市の生活史 ( 講談社学術文庫 )花岡小林章夫 [著]講談社2000新書・文庫(2F) 233.33/Kob
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