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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:肉・肉製品
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
魚・野菜・肉 ( 全集日本の食文化 ; 第4巻 )
花岡
雄山閣出版
1997
図書館3階
383.8/Hag/4
2
食品のカラクリ「肉」のヒミツ ( 宝島sugoi文庫 )
花岡
別冊宝島編集部編
宝島社
2008
新書・文庫(2F)
648.2/タカラジマ
3
豚肉とブロイラーの生産・価格における周期的変動の時系列分析 : Hog cycleとbroiler cycleのスペクトル分析 ( 帯広畜産大学畜産経営学科研究叢書 ; 第5号 )
花岡
出村克彦著
明文書房
1979
書庫
641.3/Ide
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