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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:菓子
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影菓子の実際知識 ( 商品知識シリーズ )花岡別館渡辺長男〔ほか〕著東洋経済新報社1983図書館別館2階 588.3/Wat
2書影童話の中のお菓子たち 花岡クリームドリームズ編時事通信出版局, 時事通信社 (発売)2005図書館3階 596.65/Kur
3書影万国お菓子物語 : 世界をめぐる101話 ( 講談社学術文庫 ; [2696] )花岡吉田菊次郎 [著]講談社2021新書・文庫(2F) 383.8/Yos
4書影ホットケーキミックスの絶品おやつ : お店みたいなパンケーキや焼き菓子、パンまで作れる! 花岡ムラヨシマサユキ, 黒木優子 著主婦と生活社2022特設2(2F) 596.65/Mur
5書影ヨーロッパスイーツ街道 花岡吉田菊次郎編著時事通信社出版局, 時事通信社 (発売)2006図書館3階 596.65/Yos
6書影和菓子・茶・酒 ( 全集日本の食文化 ; 第6巻 )花岡 雄山閣出版1996図書館3階 383.8/Hag/6
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