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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:「食」の昭和史
図書(2 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
とっておきの文化食 : 保存食 ( 「食」の昭和史 ; 7 )
花岡別館
藤田忠雄著
日本経済評論社
1987
図書館別館2階
588.9/Sy-1
2
旨味の旋律 : 調味料 ( 「食」の昭和史 ; 9 )
花岡別館
河野友美著
日本経済評論社
1986
図書館別館2階
588.7/Sy-1
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