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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：陳, 玉箴
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影「台湾菜 (タイワンツァイ) 」の文化史 : 国民料理の創造と変遷 ( 台湾学研究叢書 )八尾陳玉箴著, 天神裕子訳三元社2024国際学部推薦図書コーナー（八尾） 383.8224/Che
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