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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:江原, 健
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1書影THE COFFEE BOOK : 基礎知識から生産国情報、焙煎、レシピ、バリスタテクニックまで 花岡アネット・モルドヴァ著, 丸山健太郎監修, [江原健訳]誠文堂新光社2021図書館3階 596.7/Mol
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