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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:玉村, 豊男(1945-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル 花岡マグロンヌ・トゥーサン=サマ著, 玉村豊男監訳原書房1998書庫 383.8/Tou/D-2F
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