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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：杉田, 浩一(1929-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影日本の食・100年「つくる」 ( 食の文化フォーラム )花岡杉田浩一, 石毛直道編ドメス出版1997図書館3階 383.81/Shi/つくる
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