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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:台所
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
インドの台所
花岡
小林真樹著
作品社
2024
国際学部推薦図書コーナー(花岡)
596.22/Kob
2
昭和台所なつかし図鑑 ( コロナ・ブックス )
花岡
小泉和子著
平凡社
1998
図書館3階
383.9/Koi
3
台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来 ( 百の知恵双書 ; 011 )
花岡
山口昌伴著
農山漁村文化協会
2006
図書館3階
383.9/Yam
4
台所・食器・食卓 ( 全集日本の食文化 )
花岡
雄山閣出版
1997
書庫
383.8/Hag/9
5
にっぽん台所文化史
花岡
小菅桂子著
雄山閣出版
1998
図書館3階
383.9/Kos
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