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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:パン・菓子製造業
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影リゾート再生請負人 星野佳路 ; 小児心臓外科医 佐野俊二 ; パティシエ 杉野英実 ( プロフェッショナル仕事の流儀 ; 1 )八尾茂木健一郎, NHK「プロフェッショナル」制作班編日本放送出版協会2006八尾駅前キャンパス（12F） 159/Mog/1
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