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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:料理 -- 歴史
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影食の世界地図 ( 文春新書 ; 378 )花岡21世紀研究会編文藝春秋2004新書・文庫(2F) 383.8/Niz/新書
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