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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:小麦粉
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影「粉もん」庶民の食文化 ( 朝日新書 ; 065 )花岡熊谷真菜著朝日新聞社2007新書・文庫(2F) 383.81/Kum/新書
2書影小麦から小麦粉へ : 人間と小麦の物語 花岡別館アメリカ小麦食品普及研究所著, 中島厚編集製粉振興会1978図書館別館2階 611.34/Ame
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