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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:ホテル
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
「個室」と「まなざし」 : 菊富士ホテルから見る「大正」空間 ( 講談社選書メチエ ; 58 )
花岡
武田信明著
講談社
1995
図書館3階
910.26/Tak
2
誰も知らない五つ星ホテルの24時間 : 匿名ホテルマンの爆笑告白記
花岡
イモジェン・エドワーズージョーンズ&匿名著, 和波雅子訳
ソニー・マガジンズ
2006
図書館3階
689.83333/Edw
3
ホテル経営概論 : トライアド・モデルでとらえるホスピタリティ産業論
花岡
徳江順一郎著
同文舘出版
2019
図書館3階
689.8/Tok
4
ホテル旅館の長期計画 ( ホテル旅館経営全集 ; 5 )
花岡
観光経営センター編
柴田書店
1965
書庫
335/Hot
5
横浜外国人居留地ホテル史 ( 敬愛大学学術叢書 ; 3 )
花岡
澤護著
白桃書房
2001
書庫
689.8137/Saw
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