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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:料理 -- 魚
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影魚々食紀 (ぎょぎょしょっき) : 古来、日本人は魚をどう食べてきたか ( 平凡社新書 )花岡川那部浩哉著平凡社2000新書・文庫(2F) 383.81/Kaw/新書
2書影魚の漬込み干もの佃煮塩辛 ( 聞き書ふるさとの家庭料理 ; 17 )花岡農山漁村文化協会編農山漁村文化協会2003図書館3階 596.21/Nou
3書影旬の魚はなぜうまい ( 岩波新書 ; 新赤版 805 )花岡岩井保著岩波書店2002新書・文庫(2F) 487.51/Iwa/新書
4書影漁師の食卓 花岡魚見吉晴著ポプラ社2003図書館3階 596.35/Uom
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