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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:台所
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
台所空間学 : その原型と未来
花岡別館
山口昌伴著, 三沢博昭写真
建築知識
1987
図書館別館2階
590/Yam
2
台所・食器・食卓 ( 全集日本の食文化 )
花岡
雄山閣出版
1997
書庫
383.8/Hag/9
3
厨房テキスト : 基準・設計・機器・用語
花岡別館
森川規矩著
第一出版
1964
図書館別館2階
596.95/Tyu
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