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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:Wheat Flour Institute
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
小麦から小麦粉へ : 人間と小麦の物語
花岡別館
アメリカ小麦食品普及研究所著, 中島厚編集
製粉振興会
1978
図書館別館2階
611.34/Ame
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