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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:都甲, 潔(1953-)
図書(3件)
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50件
資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
ハイブリッド・レシピ
花岡
都甲潔著
飛鳥新社
2009
図書館3階
491.377/Tok
2
感性の起源 : ヒトはなぜ苦いものが好きになったか ( 中公新書 ; 1772 )
花岡
都甲潔著
中央公論新社
2004
新書・文庫(2F)
141.2/Tok/新書
3
プリンに醤油でウニになる : 味覚センサーが解明した仰天の食の謎 ( サイエンス・アイ新書 ; SIS-033 )
花岡
都甲潔著
ソフトバンククリエイティブ
2007
新書・文庫(2F)
491.377/Tok/新書
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