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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：谷口, 巳佐子
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影生化学 ( 食物と栄養の科学 ; 9 )花岡別館谷口巳佐子〔ほか〕共著朝倉書店1988図書館別館2階 491.4/Tan
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