書誌情報:醗酵
ハッコウ
山口清三郎著
東京 : 岩波書店 , 1953.1
9, 245p ; 18cm
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17395113344 禁帯出
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書誌詳細
刊年1953
形態9, 245p ; 18cm
別書名発酵
シリーズ名岩波全書 ; 173
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報山口, 清三郎(1907-) (ヤマグチ, セイザブロウ)
分類分類の種類 NDC8
分類の記号 588.5
件名NDLSH:醗酵
NCIDBN01841515

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