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書誌情報:地域の食をブランドにする! : 食のテキストを作ろう
チイキ ノ ショク オ ブランド ニ スル : ショク ノ テキスト オ ツクロウ
金丸弘美著
東京 : 岩波書店 , 2018.10
63p : 挿図 ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
図書館2階
080
IWB
988
3019842
3019842
利用可
図書
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書誌詳細
刊年
2018
形態
63p : 挿図 ; 21cm
シリーズ名
岩波ブックレット
; No.988
注記
参考文献: p63
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
金丸, 弘美(1952-)
(カナマル, ヒロミ)
分類
NDC8:601.1
NDC9:601.1
NDC10:601.1
ISBN
9784002709888
件名
BSH:地域開発
BSH:ブランディング
BSH:食品
NDLSH:地域開発 -- 日本
NDLSH:地域ブランド
NDLSH:農産物 -- 日本
NCID
BB26920978
番号
OTHN : TRC:18047061
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