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書誌情報:食べかた上手だった日本人 : よみがえる昭和モダン時代の知恵
タベカタ ジョウズ ダッタ ニホンジン : ヨミガエル ショウワ モダン ジダイ ノ チエ
魚柄仁之助著
東京 : 岩波書店 , 2015.8
xi, 209, 9p : 挿図 ; 15cm
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巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0新書・文庫(2F)
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30163863016386 利用可
図書 

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書誌詳細
刊年2015
形態xi, 209, 9p : 挿図 ; 15cm
シリーズ名岩波現代文庫 ; 社会 ; 292
注記原著: 2008年10月岩波書店刊
昭和モダン食生活略年表: 巻末p1-6
主な参考・引用文献: 巻末p7-9
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報魚柄, 仁之助(1956-) (ウオツカ, ジンノスケ)
分類分類の種類 NDC9
分類の記号 383.81
ISBN9784006032920
件名BSH:食生活 -- 歴史
NCIDBB19279083

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