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> Food : a very short introduction
書誌情報:Food : a very short introduction
John Krebs
Oxford : Oxford University Press , 2013
xiv, 130 p. ; 18 cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
国際学部推薦図書コーナー(花岡)
083
VSI
366
3017078
3017078
利用可
図書
選択行を:
書誌詳細
刊年
2013
形態
xiv, 130 p. ; 18 cm
シリーズ名
Very short introductions ; 366
注記
Includes bibliographical references (p. 113-124) and index
出版国
イギリス
標題言語
英語
本文言語
英語
著者情報
Krebs, J. R. (John R.), 1945-
分類
分類の種類 DC23
分類の記号 641.3
ISBN
9780199661084
件名
LCSH:Food -- Popularworks
LCSH:Foodhabits -- History
LCSH:Foodsupply
NCID
BB13460172
番号
NBN : 016448313,GBB358921
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