| 刊年 | 2012 |
| 形態 | x, 198p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | 食料農産物流通論
新版食料・農産物流通論
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| 注記 | その他の著者: 安部新一, 宮部和幸, 岩崎邦彦
参考文献: p195-198 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 藤島, 廣二 (1949-) (フジシマ, ヒロジ)
安部, 新一 (1950-) (アベ, シンイチ)
宮部, 和幸(1963-) (ミヤベ, カズユキ)
岩崎, 邦彦 (イワサキ, クニヒコ)
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| 分類 | 分類の種類 NDC8
分類の記号 611.4
分類の種類 NDC9
分類の記号 611.4
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| ISBN | 9784811904078
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| 件名 | BSH:農産物市場
BSH:食料品
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| NCID | BB10202636 |