書誌情報:うまい雑草、ヤバイ野草 : 日本人が食べてきた薬草・山菜・猛毒草 魅惑的な植物の見分け方から調理法まで
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書誌詳細
| 刊年 | 2011 |
| 形態 | 222p : 挿図 ; 18cm |
| 別書名 | うまい雑草ヤバイ野草 : 日本人が食べてきた薬草山菜猛毒草 : 魅惑的な植物の見分け方から調理法まで
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| シリーズ名 | サイエンス・アイ新書 ; SIS-215
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| 注記 | 参考文献: p220 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 森, 昭彦 (1969-) (モリ, アキヒコ)
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| 分類 | 分類の種類 NDC8
分類の記号 470
分類の種類 NDC9
分類の記号 470
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| ISBN | 9784797356373
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| 件名 | BSH:野草
BSH:有用植物
BSH:有毒植物
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| NCID | BB06550402 |
| 番号 | OTHN : TRC:11040846 |
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