書誌情報:ハイブリッド・レシピ
書誌詳細
刊年 | 2009 |
形態 | 159p ; 18cm |
別書名 | ハイブリッドレシピ
|
注記 | 参考文献: p159 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 都甲, 潔(1953-) (トコウ, キヨシ)
|
分類 | 分類の種類 NDC8 分類の記号 491.377
分類の種類 NDC9 分類の記号 491.377
|
ISBN | 9784870319295
|
件名 | BSH:味覚
|
NCID | BA91081428 |
番号 | OTHN : TRC:09037177 |
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
|