書誌情報:進化する日本の食 : 農・漁業から食卓まで
書誌詳細
刊年 | 2009 |
形態 | 321p ; 18cm |
別書名 | 進化する日本の食 : 農漁業から食卓まで
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シリーズ名 | PHP新書 ; 607
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出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 共同通信社 (キョウドウ ツウシンシャ)
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分類 | 分類の種類 NDC8 分類の記号 498.5
分類の種類 NDC9 分類の記号 498.5
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ISBN | 9784569709048
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件名 | BSH:食生活
BSH:食品
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NCID | BA90382939 |
番号 | OTHN : TRC:09032790 |
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