書誌情報:日本の風土食探訪
ニホン ノ フウドショク タンボウ
市川健夫著
東京 : 白水社 , 2003.12
205p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0図書館3階
  • 383.81
  • Iti
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1848710184871 利用可
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書誌詳細
刊年2003
形態205p ; 20cm
注記『味の味』 の連載 (1998年9月号-2003年2月号 全52編) をまとめたもの
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報市川, 健夫 (1927-) (イチカワ, タケオ)
分類分類の種類 NDC8
分類の記号 383.8

分類の種類 NDC9
分類の記号 383.81
ISBN4560040745
件名BSH:食生活
BSH:食品
NCIDBA64933015
番号OTHN : TRC:03061685

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