書誌情報:魚の漬込み干もの佃煮塩辛

サカナノツケコミヒモノツクダニシオカラ
農山漁村文化協会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.7
10, 229p ; 22cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	登録番号	資料ID	状態	貸出区分	備考
1		0	図書館3階	596.21 Nou	183302	0183302	利用可	図書

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書誌詳細

刊年	2003
形態	10, 229p ; 22cm
シリーズ名	聞き書ふるさとの家庭料理 ; 17
注記	解説: 奥村彪生
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	農山漁村文化協会 (ノウサンギョソンブンカキョウカイ)
分類	分類の種類 NDC8 分類の記号 596.21 分類の種類 NDC9 分類の記号 596.21
ISBN	4540030833
件名	BSH:料理(日本) BSH:料理 -- 魚
NCID	BA63007223

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