書誌情報:たべもの起源事典
タベモノ キゲン ジテン
岡田哲編
東京 : 東京堂出版 , 2003.1
508p ; 22cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0参考図書(2F)
  • 383.81
  • Oka
  • D-2F
1807680180768 禁帯出
利用可
図書 

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書誌詳細
刊年2003
形態508p ; 22cm
注記参考文献: p489-508
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報岡田, 哲(1931-) (オカダ, テツ)
分類分類の種類 NDC8
分類の記号 383.8

分類の種類 NDC9
分類の記号 383.81
ISBN4490106165
件名BSH:食物 -- 歴史 -- 辞典
BSH:食生活 -- 歴史 -- 辞典
NCIDBA60661026
番号OTHN : JLA:03006403

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