| 刊年 | 2002 |
| 形態 | 269p ; 22cm |
| 注記 | 本文に引用した作家と作品の一覧: p245-252
参考書目: p253-254
索引: p255-266 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 三谷, 康之(1941-) (ミタニ, ヤスユキ)
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| 分類 | 分類の種類 NDC8
分類の記号 383.8
分類の種類 NDC9
分類の記号 383.889
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| ISBN | 4816917187
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| 件名 | BSH:紅茶
BSH:料理(西洋) -- イギリス
BSH:英文学
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| NCID | BA56580306 |