書誌情報:スローフード宣言!

スローフードセンゲン!
ニッポン東京スローフード協会編
松山猛〔ほか〕執筆
東京 : 木楽舎 , 2001.12
151p ; 21cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	登録番号	資料ID	状態	貸出区分	備考
1	イタリア編	0	図書館3階	596.23 Nip	177842	0177842	利用可	図書

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書誌詳細

刊年	2001
形態	151p ; 21cm
シリーズ名	スローフード
注記	表紙の書名:Slow food
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	ニッポン東京スローフード協会 (ニッポントウキョウスローフードキョウカイ) 松山, 猛(1946-) (マツヤマ, タケシ)
分類	分類の種類 NDC8 分類の記号 596.23 分類の種類 NDC9 分類の記号 596.23
ISBN	4907818130(イタリア編)
件名	BSH:料理(西洋) -- イタリア
NCID	BA55403983
番号	OTHN : JLA:01058908

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