刊年 | 1988 |
形態 | 143p ; 25cm |
シリーズ名 | 日本の技術 ; 3
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注記 | 監修:日本産業技術史学会 参考文献:p139 年表:p140〜142 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 柚木, 学 (1929-2000) (ユノキ, マナブ) 藤原, 成一 (フジワラ, セイイチ)
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分類 | NDC8:502.1 NDLC:M32 NDLC:DL687 |
ISBN | 4474151437
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件名 | NDLSH:清酒製造業 -- 歴史
BSH:技術 -- 日本 -- 歴史
BSH:日本 -- 産業 -- 歴史
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NCID | BN02603250 |
番号 | NBN : JP88049185OTHN : JLA:88023034 |